2016年末全市共有各类艺术表演团体12个,影(剧)院48个,群众艺术馆1个,文化馆12个,博物馆(纪念馆)12个,乡镇文化站164个,公共图书馆11个;图书馆藏书总量436.10万册,电子图书337.74万册。文化系统专业艺术表演团体艺术演出1891场,观众122.95万人次。年末全市有广播电视台8座,调频、电视转播发射台9座,广播节目11套,广播综合人口覆盖率为98.48%;电视节目12套,电视综合人口覆盖率为98.43%。全市有线广播电视用户218.89万户,有线广播电视传输干线总长31638.17公里。

  年末全市共有各类卫生机构(不含村卫生室)1351个,其中医院132个,卫生院126个,预防保健机构(含妇幼所、院)110个。年末共有卫生技术人员40054人,其中医生14855人,护师、护士16832人。卫生机构拥有编制病床33941张,开放床位35172张。全市农村100%有医疗点,乡村医生和卫生员5438人。

  全年共报告法定甲乙类传染病病例15960例,报告发病率187.5/10万。县级以上医疗机构疫情报告网络直报覆盖率为100%,乡镇卫生院覆盖率为100%,儿童预防接种四苗接种率保持在99.87%左右;乙肝疫苗接种率99.91%。

  全年全市运动员取得1项1人次世界冠军,7项8人次亚洲冠军。全年全市体育系统新建15个省级社区多功能运动场、6个室内健身房、6个笼式足球场、1个拆装式游泳池、60条全民健身路径,20座“百村百座”老年人体育活动中心。成功举办泉州市第三届全民健身运动会、泉州市第二十届老年人健身节。全年销售体育彩票15.34亿元。